就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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初到黄山,人生地不熟,电话叫车,酒店的车很快就到了,结果发现离我们下车的地方不到200米。 房间非常大,设施也很好。关键服务员美女非常热情。让我们顿生如归之感。 第二天我们要上山,宾馆又免费寄存行李,又开车送我们去车站。 下山后,见我们打不到车又冒雨送我们去长途汽车站,虽然不远但这份额外的热情还是感动了我们,所以好评。
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服务挺好,房间也可以,下山大巴又正好有到酒店对面的停靠点,方便。直接在二楼用餐,十分适合爬山累了的我们。
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前台服务周到。我有东西遗忘在酒店,前台热情帮忙寻找,并承诺帮忙快递到家。酒店还提供免费送到换乘中心的车辆服务,非常贴心